Ofenkartoffeln
Art: Sattmacher
Zubereitung: vegan
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: ganzjährig
- 2200 g Kartoffeln
- 10 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Kartoffel schälen und in Viertel, Achtel oder Scheiben schneiden.
- Die Kartoffeln in einer Schüssel mit Öl übergießen, Salz dazugeben und einmal gut durchmischen.
- Kartoffeln auf das Blech geben.
- Im Backofen bei 200 °C ca. 45 Minuten durch und braun backen.
- Variante: Schmeckt auch lecker mit Knoblauch und Kräutern bestreut, z.B. mit Rosmarin.
Beilagen
Passt zu (Ofen-)Gemüse und Salat!