Rezepte

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Reis

Foto von pixabay.com/LC-click

Art: Sattmacher
Zubereitung: vegan
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: ganzjährig

Zutaten für

  • 1000 g Reis
  • Wasser
  • 2 TL Salz

Zubereitung

  • Den Reis mit doppelt so viel Wasser und dem Salz in einen Topf. Das kann man am Besten mit einem Gefäß abmessen, da ein Liter nicht genausoviel ist wie 1 kg Reis.
  • Zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme gar kochen bis alles Wasser verbraucht ist. Dauert ca. 20-30 Minuten.

Beilagen

Das Rezept gilt für weißen Reis. Vollkornreis braucht etwas mehr Wasser und mehr Zeit.