Minztee

Art: Getränke
Zubereitung: vegan
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: ganzjährig
Minztee ist in vielen arabischen Ländern ein Standardgetränk. In Marokko wird sie mit Grüntee gemischt, in Ägypten kommt ein Blättchen Minze mit zum Schwarztee.
Es handelt sich hier nicht um die uns bekannte Pfefferminze mit dem Menthol-Aroma, sondern um die Nanaminze oder die Marokkanische Minze. Die gibt’s im türkischen Lebensmittelgeschäft.
- 3000 ml Wasser
- Bund Minze
- 5 TL braunen Zucker
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen.
- Minzestengel hinzugeben und 10 Minuten mit kochen.
- Zucker einrühren.
Beilagen
Schmeckt kalt oder warm!