Käsekuchen
Art: Sattmacher
Zubereitung: vegetarisch
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: ganzjährig
- 1000 g Magerquark
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckc Vanillezucker
- 1 Päckc Vanillepuddingpulver
- 1 EL Grieß
- 1 Päckc Backpulver
- etwas Zitronenaroma
Zubereitung
- Die Eier trennen und das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Magerquark, Vanillepuddingpulver, Grieß, Backpulver und Zitronenaroma dazugeben.
- Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und bei 180°C ungefähr 50 Minuten backen lassen.