Holünderblüten-Sirup

Art: Getränke
Zubereitung: vegan
Aufwand: mittel
Preis: günstig
Jahreszeit: Frühling

Zubereitung

Holdunderblütendolden pflücken.
Wasser in einem Topf erhitzen und Zucker darin auflösen. Einmal zum Kochen bringen
Zitrone in Scheiben schneiden und dazu geben.
Holdunderblüten ebenfalls zugeben, Deckel drauf und von der Platte nehmen.
24 Stunden ziehen lassen. Durch ein feines Sieb abgießen und in vorbereitete, heiß ausgespülte und saubere Flaschen füllen.
Mit Sprudelwasser verdünnen.