Rezepte

Rezepte aus aller Welt für kleine und große Gruppen, Tipps zum Kochen unterwegs, Infos zum nachhaltigen Einkauf und zum interkulturellen Lernen...

Kräuter-Limo

Foto von pixabay.com

Art: Getränke
Zubereitung: vegan
Aufwand: wenig
Preis: günstig
Jahreszeit: Frühling
Jahreszeit: Sommer

Zutaten für

  • 1 Strau Wildkräuter
  • 2000 ml Apfelsaft

Zubereitung

  • Für diese Kräuterlimo braucht man verschiedene Wildkräuter. Pro Liter Apfelsaft nimmt man ca. 5-8 Stengel Kräuter, z.B. zwei Stengel Waldmeister, zwei Stengel Zitronenmelisse, einen Stengel Pfefferminze, ein paar Blätter Giersch und einen Stengel Gundermann.
  • Die Kräuter zusammen binden und in den Apfelsaft legen. Etwa zwei Stunden ziehen lassen.
  • Den Kräuterapfelsaft kann man jetzt im Verhältnis 1:2 mit Sprudelwasser aufgiessen. Schmeckt sehr nach Zaubertrank!!!